Na₃PO₄ - Natri Photphat: Tính Chất, Ứng Dụng Và Nơi Cung Cấp Uy Tín
Na₃PO₄, hay natri photphat, là một muối vô cơ của natri và axit photphoric. Hóa chất này được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp, dược phẩm và thực phẩm.
Công thức hóa học: Na₃PO₄
Khối lượng mol: 163.94 g/mol
Ngoại quan: Dạng bột tinh thể trắng, hòa tan trong nước
Độ hòa tan: Na₃PO₄ có độ hòa tan cao trong nước, tạo ra dung dịch kiềm nhẹ.
Điểm nóng chảy: 73,5 °C (tồn tại dưới dạng hydrat)
Phân hủy nhiệt: Khi đun nóng, Na₃PO₄ có thể bị phân hủy thành các sản phẩm nhỏ hơn như natri pyrophotphat và nước.
Tính tan: Hòa tan tốt trong nước, không tan trong các dung môi hữu cơ.
Tính kiềm: Khi hòa tan trong nước, dung dịch có tính kiềm yếu.
Tính oxi hóa - khử: Đóng vai trò quan trọng trong các quá trình sản xuất và chế biến công nghiệp.
Tính tạo phức: Có khả năng tạo phức với một số ion kim loại, giúp ổn định dung dịch.
Chế biến kim loại: Dùng trong các quá trình làm sạch và điều chỉ bề mặt kim loại, giúp chống gỉ sét và ăn mòn.
Xử lý nước: Giúp điều chỉ độ cứng của nước, giảm lắng cạn trong hệ thống đường ống, làm chất phụ gia trong xử lý nước công nghiệp.
Chất tẩy rửa công nghiệp: Được sử dụng trong sản xuất xà phòng, bột giặt công nghiệp để làm mềm nước và tăng hiệu quả làm sạch.
Chất ổn định trong ngành sơn và chất kết dính: Giúp kiểm soát độ nhớt và độ ổn định của sản phẩm.
Dạng bào chế dược: Na₃PO₄ được sử dụng trong một số loại thuốc để điều chỉnh pH và tăng hiệu quả của thuốc.
Mỹ phẩm: Được ứng dụng trong xà phòng, kem đánh răng, sản phẩm chăm sóc da, giúp ổn định độ pH và tăng hiệu quả của các hoạt chất dưỡng da.
Chất điều chỉ pH: Dùng trong chế biến thực phẩm, nhất là sản xuất phô mai, nước giải khát, bánh kẹo để kiểm soát độ axit.
Chất nhũ hóa và tạo kết cấu: Giúp duy trì độ mịn màng và tính đồng nhất trong thực phẩm chế biến.
Chất bảo quản: Ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.
Chất hỗ trợ trong sản xuất thịt chế biến: Giúp giữ nước, cải thiện kết cấu và màu sắc của sản phẩm thịt nguội, xúc xích.
Hiện nay, Na₃PO₄ được cung cấp rộng rãi trên thị trường. Khi mua hóa chất này, bạn nên lựa chọn những đơn vị uy tín, đảm bảo chất lượng và giá thành hợp lý. Hãy kiểm tra nguồn gốc, chứng nhận chất lượng trước khi mua.
Na₃PO₄ (Natri Photphat) là hóa chất quan trọng trong nhiều lĩnh vực. Từ công nghiệp, dược phẩm đến thực phẩm, chúng đóng vai trò thiết yếu. Việc lựa chọn sản phẩm từ những nhà cung cấp uy tín sẽ giúp đảm bảo chất lượng và an toàn khi sử dụng.
